http://rem.e372.se Ett varuhus på ekogrund med lokal förankring Sun, 05 Feb 2023 12:11:15 +0000 sv-SE hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.5.1 http://rem.e372.se/butik/ek-litteratur/dagligt-brod-annelies-schoneck/ http://rem.e372.se/butik/ek-litteratur/dagligt-brod-annelies-schoneck/#comments Mon, 17 Jun 2013 22:30:01 +0000 Kjell Askling http://rem.e372.se/?post_type=product&p=663 Långtidsjäst bröd]]> Denna bok vill visa hur man kan finna nya vägar till att baka bröd både till det egna hushållet och i större skala. Boken innehåller olika grundrecept med många variationer: bl.a.  fullkornsbröd, kornbröd, fruktbröd och glutenfritt bröd.  Vidare behandlas malning av säd, surdeg och honungsjäsmedel, dextrinering, bakugnar, pålägg  mm. 86 sidor, A5-format, mjuka pärmar.

]]> http://rem.e372.se/butik/ek-litteratur/dagligt-brod-annelies-schoneck/feed/ 0